10 Alimentos Procesados Sorprendentemente Salados
La persona promedio en los EE.UU. consume 3.500 miligramos de sodio al día.
Eso es equivalente a casi 9 gramos de sal, o casi 2 cucharaditas, mucho más que los 2.300 miligramos por día sugeridos por las Guías Alimentarias para los Estadounidenses.
Pero la mayor parte del exceso de sal, o 77%, no está dentro de su comida sino que proviene de los alimentos procesados.
Recientemente, la FDA anunció un plan para reducir gradualmente el consumo de sal en los alimentos procesados, que pueden ser el final de la línea de productos súper salados. Entre tanto, se recomienda no consumir en exceso los alimentos que tienen gran cantidad de sodio.
Echa un vistazo a estas 10 trampas ocultas de sal que se puede encontrar al acecho en el supermercado.
Porción de 1 taza:
1 taza contiene 350 mg. de sodio y 190 calorías
A pesar de que este cereal contiene sólo el 15% de la recomendación diaria de sodio,
tiene más del doble de sodio que algunos otros cereales.
Cheerios contiene 190 miligramos
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GoLean tiene 85 miligramos
Special K Plus contiene 147 miligramos por porción
2.-Salsa para Pasta Clásica de Cebolla y Ajo Porción de 1/2 taza aproximadamente 125 grs.
Contiene 510 mg de sodio
Una porción de esta salsa contiene más del 20% de su consumo de sal para el día.
En su lugar, puede optar por las variedades más clásicas: La salsa Clásica de Tomate y Albahaca que tiene 310 mg de sodio, o incluso hacer su propia salsa.3.-Heinz Ketchup
Contiene 190 mg de sodio y 15 calorías
Si te gusta la salsa de tomate en todo, desde los huevos a las hamburguesas, tenga en cuenta que el contenido del condimento de sodio no es despreciable.
2 cucharadas de esta salsa de tomate tiene aproximadamente la misma cantidad de sodio que 2 onzas de cacahuetes salados o papas fritas,
aproximadamente el 16% de su ingesta diaria de sodio.
4.-Queso Amarillo Kraft Singles
Porción de 1 rebanada
Contiene 277 mg de sodio y 62 calorías
¡Saborea un sándwich de queso a la parrilla con dos rebanadas individuales de queso amarillo Kraft y dos rebanadas de pan blanco
y podrías estar consumiendo cerca de 1.000 miligramos de sodio!
5.- Jugo de Vegetales V8
Porción de 8 oz
Contiene 480 mg de sodio y 50 calorías
Una porción de este jugo tiene más de 100% de la vitamina C recomendada para un día, y el 20% de su consumo diario de sodio.
Se puede optar por la versión baja en sodio para obtener un tercio de la cantidad de sal.
6.- Harina Preparada para Pastel de Chocolate Duncan Hines
Porción de 1/12 parte del patel
Contiene 380 mg de sodio y 290 calorías
¿Piensa que los dulces vienen sin sal? ¡De ninguna manera!
Una rebanada de este pastel es igual a 15% de su ingesta diaria, y glaseado de chocolate negro añade otros 120 miligramos.
7.-Sopa Maruchan Sabor Pollo
Porción de 1/2 paquete
Contiene 790 mg de sodio y 190 calorías
Comerse todo el paquete de esta sopa es fácil de hacer, y usted habrá consumido casi 2/3 de su consumo diario de sodio por día.
8.-Aderezo Italiano para Ensaladas
Porción de 2 cucharadas
Contiene 440 mg de sodio y 50 calorías
Las verduras frescas como la espinaca, los tomates y las zanahorias son típicamente bajas en sodio
No arruines tus ensaladas con aderezos que tienen una gran cantidad de sal
Elija variedades bajas en sodio, aceite y vinagre balsámico, o vinagretas para reducir el sodio.
9.-Almuerzos de Jamón y Queso Suizo con Galletas
Porción de 1 almuerzo
Contiene 1130 mg de sodio y 340 calorías
Esta comida parece una buena opción para lonche de los niños, pero no lo es
Tiene casi la mitad de sodio recomendada para un adulto, y alrededor del 60% de la ingesta diaria para niños de 4 a 8.
Es mejor preparar un sándwich de jamón y queso, papas horneadas y fruta.
10.- Sopa Campbell's Estilo Casero de Pollo
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Porción de 1/2 taza
Contiene 940 mg de sodio y 70 calorías
No es ninguna sorpresa que la sopa está en esta lista. Sin embargo, incluso entre los productos conocidos por su alto contenido de sodio, éste resalta.
Una taza de esta sopa se le suministrará el 80% de su consumo diario de sodio.
Fuente: health.com
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