martes, 22 de abril de 2014


BURGER KING

Una sola comida de una hamburguesa doble con queso, una orden de papas fritas medianas, y un pastel de manzana de Burger King contiene más grasas saturadas de las que la American Heart Association recomienda que consumamos en dos días.

La moderación se convierte en la clave.
Está bien para complacer un antojo de las papas fritas de vez en cuando, pero para mantenerse saludable no se puede hacer en un hábito regular.
Encontrar una sana y bien balanceada comida en la mayoría de los restaurantes de comida rápida puede ser un desafío, pero siempre hay opciones que usted puede hacer que sean más saludables que otros.


Alimentos más saludables en las cadenas de hamburguesas:



Una comida típica en un restaurante de hamburguesas consiste en una hamburguesa, unas papas fritas y una bebida, que pueden tener más de 1700 calorías es decir si pedimos una Triple Whopper de Burger King con papas fritas grandes y una lata de soda de 16 onzas, consumiremos más de 1700 calorías.

Una mejor opción sería una  hamburguesa simple, papas fritas pequeñas y agua, que es alrededor de 500 calorías.
Alternativamente, usted puede disfrutar de una hamburguesa vegetariana ahogada en cebolla a la plancha y con champiñones.
O si quieres una hamburguesa de carne grande, entonces no comas papas fritas ni refrescos y pedir una ensalada y agua en su lugar.

Las opciones menos saludables para pedir en las cadenas de hamburguesas son:

Hamburguesa doble con queso, mayonesa, salsa especial, y  tocino
Sándwich de pollo frito
Sándwich de pescado frito
Ensalada con ingredientes como tocino, queso y aderezo ranch
Burrito con carne
Papas francesas fritas
Batido de leche
Pedir queso ó mayonesa extra, y salsas especiales

Las opciones más saludables son:

Hamburguesa regular, sin mayonesa ó queso
Sándwich de pollo asado
Hamburguesa vegetariana
Ensalada verde con pollo a la plancha y aderezo bajo en grasa
Huevo en un panecillo
Papa al horno o una ensalada
Tiras de pollo a la parrilla
Limitar el queso, mayonesa y salsas especiales

Hamburguesa McDonald: 260 calorías, 9 g de grasa (3,5 g de grasa saturada).
Hamburguesa de Wendy Jr.: 280 calorías, 9 g de grasa (3,5 g de grasa saturada).

KFC

Alimentos más saludables  en las cadenas de pollo frito:

A pesar de que ciertas cadenas han estado anunciando "sin grasas trans" en sus alimentos, lo cierto es que el pollo frito engorda.
De acuerdo con información de la nutrición del restaurante, sólo un extra Crispy Chicken de KFC tiene la friolera de 440 calorías, 27 gramos de grasa y 970 mg de sodio.
Una opción más saludable es el muslo, que tiene 160 calorías, 10 gramos de grasa y 370 mg de sodio.
Por otra parte, si te gusta la carne de la pechuga, quitar la piel se convierte en una opción saludable a 140 calorías, 2 gramos de grasa y 520 mg de sodio.



Se recomienda comer con plena atención. Preste atención a lo que come y saboree cada bocado.
Mastique bien los alimentos, más a fondo y evite comer a la carrera.
Consciente también significa parar antes de que esté llena. Se necesita tiempo para que su cuerpo pueda registrar que ha comido.
Comer significativamente te relaja, por lo que es recomendable ya que se digiere mejor, y te hace sentir más satisfecho.



Algunos consejos para hacer mejores elecciones en los restaurantes de comida rápida de pollo:

Las grandes cadenas Fried Chicken

Opciones menos saludables:

Pollo frito, original o extra crujiente.
Alas de pollo o las palomitas de maíz
Ensalada Cesar
El  ¨tazón¨de pollo y galletas
Agregar la salsas extras

Las opciones más saludables:

Pechuga de pollo sin piel sin empanizar
Honey BBQ sándwich de pollo
Ensalada verde
Puré de papas
Limitar el jugo de carne y salsas

Pechuga de Pollo Original de KFC  (con pan rallado y la piel) y judías verdes: 190 calorías, 4,5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada).



SUBWAY

Comida rápida sana: las cadenas de SubWay

Muchos de nosotros amamos a los diferentes tipos de bocadillos disponibles: caliente, frío, envuelto, largos, a menudo servido con una ensalada en lugar de papas fritas.

Mientras que sus anuncios promueven los beneficios para la salud de tiendas de sándwich, los estudios han encontrado que mucha gente come más calorías de cada comida en una tienda de SubWay  que en McDonalds.

Esto puede ser porque la gente se siente tan virtuoso de comer "sano", como sugieren los anuncios, que se recompensan con papas fritas, refrescos, ó condimentos adicionales que pueden convertir una comida sana en una llena de calorías, afectando la salud de las personas.

Usted puede tomar decisiones más saludables en una cafetería o tienda de SubWay pero tiene que utilizar el sentido común.


Opciones menos saludables:

Sub grandes, largos
Carne alta en grasa como el jamón, ensalada de atún, bacon, albóndigas, ó filete
La cantidad "normal" de queso cheddar ó americano
Agregar la mayonesa y las salsas especiales
Mantener el sub "tal cual" con todos los ingredientes
Selección de pan blanco o "secreto" que a menudo son altos en grasa tienen más que el pan normal

Las opciones más saludables:

Sub de 6"
Carne magra (carne asada, pechuga de pollo, jamón sin grasa) ó verduras
Una ó dos rebanadas de queso bajo en grasa (suizo o mozzarella)
Adición de aderezo bajo en grasa ó mostaza en lugar de mayonesa
Adición de ingredientes adicionales de verduras
Selección de pan integral


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